UPS! Ruokahävikki veks

kiertotalous Ruoka ruokahävikki
Banaanikakku

Toteutimme Ruokahävikin torjujat -kilpailun, jossa etsittiin ratkaisuja ruokahävikin estämiseksi. Kerhonohjaajille suunnatun sarjan voittivat Jämsän 4H-yhdistyksessä kerhonohjaajina toimivat Aada Pirnes  ja Enni Pitkäniemi. He saivat tuomariston puolelleen UPS!-iskulauseella, joka ideoitiin yhdessä Safkasankarit-kokkikerholaisten kanssa.

UPS!-iskulause muistuttaa ruokahävikin torjumisesta.

  • U = uudelleenkäyttö: Syödään ruoan jämät pois esim. seuraavana päivänä tai tehdään vaikkapa ylimääräisestä perunamuusista perunarieskoja.
  • P = päivämäärät: Järjestele ruuat jääkaappiin siten että nopeiten vanhentuvat ovat jääkaapin etuosassa, jotta ne eivät unohtuisi jääkaapin perukoille.
  • S = suunnittelu: Suunnittele etukäteen tulevan viikon ruokalista, jotta ei tule ostettua turhia asioita. Ja älä suunnittele nälkäisenä, silloin herkästi suunnittelee/ostaa liikaa.

Tulosta tästä itsellesi UPS! -muistisääntö

Edellinen tehtävä

Lisää käyttökertoja!

Seuraava tehtävä

Reilu teko -lannoitesäkkikeräys