Kahvila
Nämä tehtävät auttavat sinua, joka haaveilet omasta kahvilasta. Unelmasta voi tulla totta!
Kahvilassa työskenteleminen on monipuolista ja edellyttää kaikenlaisia taitoja. Erityisesti kahvilayrittäjänä toimiessa tehtävien kirjo on varsin laaja: suunnittelua, leipomista, myyntiä, markkinointia, raha-asioita, asiakaspalvelua, elintarvikehygieniaa, siivousta jne. Kaikkea ei toki tarvitse osata heti, sillä tekemällä oppii aina lisää.
Osaaminen ja ideat kahvilan liikeideaksi
Kahvilalla on tärkeä olla hyvä ja toimiva liikeidea. Kun liikeidea on kirkas, se antaa selkeän vastauksen kolmeen kysymykseen: Kenelle, mitä ja miten? Kahvilan idea voi löytyä oman osaamisesi kautta.
4H-yritys Kahvila Osaaminen
Tutustu erilaisiin kahviloihin
Kahvilayrittäjän on hyödyllistä tutustua erilaisiin kahviloihin. Lähde herkulliselle tutkimusmatkalle!
4H-yritys Kahvila
Kahvilan sijainti
Kahvilan sijainti on yksi ratkaisevista asioista kahvilan menestymisen kannalta. Sijainti vaikuttaa moneen asiaan, myös kilpailijoihin.
4H-yritys Kahvila
Kahvilan myyntivalikoima ja hinnoittelu
Oikeat tuotteet oikealla hinnalla ovat taloudellisesti menestyvän kahvilan salaisuus.
4H-yritys Kahvila
Kahvilan mainostaminen ja markkinointi
Hyvääkään kahvilaa ei löydetä, ellei siitä kerrota. Kun ryhdyt mainostamaan ja markkinoimaan kahvilaasi, kirkas liikeidea on suureksi avuksi.
4H-yritys Kahvila
Oma kahvila?
Oma kahvila voi olla 4H-yritys. Jos haaveilet kahvilayrittäjyydestä, kannattaa ehdottomasti tutustua 4H-yrittäjyyteen.